عاجل| هل كل البلاستيك آمن للطعام؟.. دليلك لاختيار لانش بوكس صحي لطفلك
مع بداية العام الدراسي الجديد، يمثل اختيار لانش بوكس مناسب للأطفال أحد الأمور المهمة التي تشغل اهتمام كثير من الأسر، خاصة مع الاستخدام اليومي للعلبة وملامستها المباشرة للطعام.
ولا يقتصر اختيار صندوق الطعام على الشكل والحجم وسهولة التنظيف، إذ يجب أيضًا الانتباه إلى نوع المادة المصنوع منها اللانش بوكس، ومدى ملاءمتها لحفظ الأطعمة والاستخدام المتكرر.
هل كل أنواع البلاستيك مناسبة للانش بوكس؟
تُعد العلب البلاستيكية من أكثر الخيارات انتشارًا بين الأسر، نظرًا لخفة وزنها وسهولة حملها وقدرتها على تحمل السقوط مقارنة بالعبوات الزجاجية.
لكن اختيار اللانش بوكس البلاستيك لا يجب أن يعتمد على كلمة «مخصص للطعام» فقط، إذ من المهم معرفة نوع البلاستيك والمواد المستخدمة في تصنيعه.
ويُفضل اختيار علبة مخصصة لملامسة الأغذية، مع البحث عن المنتجات الخالية من مواد مثل BPA والفثالات وPVC، إلى جانب اختيار الشركات التي تقدم معلومات واضحة عن المواد المستخدمة واختبارات السلامة التي خضعت لها منتجاتها.
أفضل أنواع البلاستيك للانش بوكس
البولي بروبيلين PP
يُعد البولي بروبيلين (PP) من المواد الشائعة في تصنيع حاويات الطعام، ويتميز بخفة الوزن والمتانة ومقاومته الجيدة للحرارة مقارنة ببعض أنواع البلاستيك الأخرى.
وعند شراء لانش بوكس مصنوع من البولي بروبيلين، يجب التأكد من أنه مخصص لملامسة الطعام، مع الالتزام بتعليمات الشركة المصنعة المتعلقة بالتنظيف والتخزين والتعرض للحرارة.
البلاستيك الخالي من BPA
تظهر عبارة BPA-Free بكثرة على علب الطعام ومنتجات الأطفال، وتعني أن المنتج لا يحتوي على مادة ثنائي الفينول A.
لكن خلو المنتج من BPA وحده لا يعني بالضرورة خلوه من جميع المواد الكيميائية الأخرى، لذلك من الأفضل البحث عن معلومات واضحة حول نوع البلاستيك وبقية مكونات المنتج.
البلاستيك المتين عالي الجودة
لا ترتبط سلامة اللانش بوكس بنوع المادة فقط، وإنما بجودة المنتج وقدرته على تحمل الاستخدام المتكرر.
فالعلبة التي تتعرض للخدوش أو التشققات أو التلف قد لا تكون الخيار الأفضل للاستمرار في استخدامها لحفظ الطعام، لذلك يفضل اختيار لانش بوكس متين ومصمم للاستخدام اليومي لفترة طويلة.
أنواع من البلاستيك يفضل تجنبها
PVC
يستخدم كلوريد البولي فينيل (PVC) في تصنيع عدد من المنتجات البلاستيكية، وقد يرتبط استخدامه بإضافات مثل الفثالات لتليين البلاستيك.
ولهذا يفضل عند اختيار لانش بوكس للأطفال البحث عن المنتجات الخالية من PVC، خاصة عندما يكون الطعام ملامسًا للمادة بصورة مباشرة.
الفثالات
الفثالات مجموعة من المواد الكيميائية التي تستخدم في بعض أنواع البلاستيك المرن، وقد توجد في بعض المنتجات البلاستيكية والفينيلية.
وعند شراء أدوات الطعام للأطفال، يفضل البحث عن المنتجات التي توضح أنها خالية من الفثالات، مع اختيار الشركات التي تتمتع بالشفافية فيما يتعلق بمواد التصنيع.
ماذا تعني الأرقام الموجودة على البلاستيك؟
قد يجد الأهل أرقامًا داخل مثلث إعادة التدوير على المنتجات البلاستيكية، مثل الأرقام من 1 إلى 7.
وتشير هذه الأرقام أساسًا إلى نوع الراتنج البلاستيكي المستخدم في تصنيع المنتج، ولا تمثل وحدها تصنيفًا مباشرًا لمدى أمان العبوة للاستخدام مع الطعام.
لذلك لا ينبغي الاعتماد على الرقم الموجود أسفل العلبة فقط عند اختيار لانش بوكس للطفل، وإنما يجب التأكد من أن المنتج مخصص لملامسة الأغذية، مع مراجعة معلومات الشركة المصنعة بشأن المواد المستخدمة وطريقة الاستخدام.
نصائح لاستخدام اللانش بوكس البلاستيك بأمان
اختيار علبة طعام جيدة يمثل الخطوة الأولى، لكن طريقة استخدامها والعناية بها لا تقل أهمية، ومن أبرز النصائح:
تجنبي تسخين الطعام داخل البلاستيك
يفضل عدم وضع اللانش بوكس البلاستيك في الميكروويف إلا إذا أكدت الشركة المصنعة أنه مناسب لذلك، مع الالتزام بتعليمات الاستخدام.
كما يمكن ترك الطعام الساخن ليبرد قبل وضعه في العلبة، مع مراعاة قواعد حفظ الطعام ودرجات الحرارة المناسبة.
لا تضعي الطعام شديد السخونة لفترات طويلة
قد تؤثر درجات الحرارة المرتفعة في بعض أنواع البلاستيك، لذلك يفضل تجنب تخزين الطعام شديد السخونة لفترات طويلة داخل العلبة، خاصة إذا لم تكن مصممة لهذا الاستخدام.
انتبهي للخدوش والتشققات
عند ظهور تشققات أو خدوش عميقة أو تغير واضح في ملمس العلبة أو شكلها، يفضل استبدالها وعدم الاستمرار في استخدامها لحفظ الطعام.
اغسلي العلبة وفق تعليمات الشركة
قد يؤدي الاستخدام المتكرر لدرجات الحرارة المرتفعة في غسالة الأطباق إلى تقصير عمر بعض المنتجات البلاستيكية، لذلك يفضل اتباع تعليمات الشركة المصنعة بشأن طريقة غسل العلبة وتنظيفها.
تجنبي تقطيع الطعام داخل العلبة
قد يؤدي استخدام السكين مباشرة داخل اللانش بوكس إلى خدش سطحه، لذلك يفضل تقطيع الطعام قبل وضعه داخل صندوق الغداء.
ماذا عن الأطعمة الدهنية والحمضية؟
يفضل الانتباه إلى مدة ملامسة الأطعمة شديدة الدسم أو الحمضية للعبوات البلاستيكية، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.
ويمكن تقليل التلامس المباشر باستخدام حاويات أو فواصل مصنوعة من مواد مناسبة للطعام، وفقًا لاحتياجات الطفل وتصميم صندوق الغداء.
كيف تختارين لانش بوكس مناسبًا لطفلك؟
عند شراء لانش بوكس جديد لطفلك، ضعي مجموعة من المعايير في الاعتبار، أبرزها:
التأكد من أن العلبة مخصصة لملامسة الطعام.
اختيار منتج خالٍ من BPA وPVC والفثالات.
معرفة نوع البلاستيك المستخدم بدلًا من الاعتماد على وصف «بلاستيك» فقط.
اختيار علبة متينة ومناسبة للاستخدام اليومي.
التأكد من سهولة تنظيف العلبة وتجفيفها.
مراجعة تعليمات الشركة بشأن استخدام غسالة الأطباق والميكروويف.
استبدال العلبة عند ظهور تشققات أو تلف واضح.
اختيار الحجم والتقسيمات المناسبة لكمية الطعام التي يتناولها الطفل.
هل يجب الاستغناء عن البلاستيك في لانش بوكس الأطفال؟
اختيار لانش بوكس صحي لا يعني بالضرورة التخلي عن البلاستيك تمامًا، وإنما يعتمد الأمر على اختيار المنتج المناسب واستخدامه بطريقة صحيحة.
وفي حالة اختيار اللانش بوكس البلاستيك، يفضل البحث عن علبة مخصصة للطعام، وخالية من BPA وPVC والفثالات، ومصنوعة من مادة متينة، مع اختيار شركة تقدم معلومات واضحة عن منتجاتها.
