استشاري تحذر من تناول المقليات لهذا السبب
قالت الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية، إنه في شهر رمضان المبارك يكثر الأشخاص من تناول المقليات المشبعة بالزيوت.
وأكدت استشاري التغذية العلاجية، بمنشور عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي"فيس بوك"، أن تناول المقليات تسبب خطر فرص الإصابة بمشاكل القلب و الكوليسترول، بالإضافة إلى زيادة الوزن أيضا.
وأضافت"سوقية" أنه لابد من تجنب هذه الزيوت بالطرق التالية :
- استخدام الفرن
- استخدام القلاية الهوائية
وشددت استشاري التغذية، بضرورة التوقف عن شراء هذه المقليات من المطاعم، قائلة: " فالكثير من المطاعم تعيد استخدام الزيوت دون تغييرها لمرات كثيرة".
