تكثيف الرقابة على الوجبات المدرسية بشمال سيناء
تكثف محافظة شمال سيناء، الرقابة الوقائية على مصنع إنتاج الوجبات المدرسية الكاءن في حي العبور بالعريش، وذلك بمتابعة سير العمل به للحفاظ على صحة الطلاب في المدارس.
واكد محمد فرحان مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية على توجيهات الدكتور طارق محمد كامل وكيل وزارة الصحة في محافظة شمال سيناء، وتكليفات الدكتور رمضان توفيق مدير عام الطب الوقائي بتكثيف الرقابة على أماكن تداول الأغذية بصفة عامة والتغذية المدرسية بصفة خاصة، مشيرا إلى متابعة سير الأعمال الوقائية ، وذلك لمراعاة معايير الصحة، وذلك حرصا على سلامة التلاميذ والطلاب ،بجميع مراحلها التعليمية الابتدائية والاعدادية والثانوية بالاضافة الى مرحلة رياض الأطفال .
مشيرا إلى أن سلامة وصحة التلاميذ وطلاب المدارس على رأس أولويات اهتمام جميع المسئولين ، وأنه يتم متابعة انتاج المصنع وتطبيق الأسس الصحية ومعايير الانتاج السليمة للوجبات.
من جانبه، أشار فتحي عثمان مسئول التثقيف والإعلام الصحي بمديرية الشئون الصحية إلى أن هناك لجنة ثلاثية تشرف على تصنيع الوجبات في المشروع الخدمي لتغذية المدارس تتكون من ممثلين عن وزارات التموين والتربية والتعليم والصحة، وأن اللجنة تقوم بمتابعة للمصنع وإنتاجه وصلاحية المنتج.