نائب رئيس جامعة المنوفية: لدينا لجنة مسئولة عن استلام وجبات المدن الجامعية

قال الدكتور عادل مبارك نائب رئيس جامعة المنوفية لشئون التعليم والطلاب، إن جميع الأغذية الموجودة بمطاعم المدن الجامعية عليها عامل حماية كبير جداً، فلدى الجامعة لجان مسئولة عن استلام الوجبات مع التأكد من تاريخ صلاحيتها، وأطباء بيطرين متخصصين في صحة وسلامة الغذاء ويتم استلام الوجبات وفقا للشهادات اللصحية الخاصة بها.

وأوضح مبارك، في تصريح خاص لـ"كشكول"، أن إعداد وطهي الأطعمة يتم تحت إشراف مسئولين والأطباء البيطرين وفقا لمعايير الصحة، مشيراً إلي أنه يقدم الطعام للطلاب في أواني صحية ونظيفة مع مراعاة التقديم كما أن القائمين علي الخدمة لديهم بطاقات صحية تؤكد علي عدم حملهم لأي أمراض معدية، مع ارتدائهم جوانتيات صحية لعدم تلوث الطعام بأي ميكروبات، مؤكداً أن مطاعم المدن الجامعية بجامعة المنوفية لم يحدث بها أي مشاكل صحية فيما قبل.