الجمعة 29 مارس 2024 الموافق 19 رمضان 1445
رئيس التحرير
شيماء جلال
عاجل
جامعات

"يا أبناء مصر اتحدوا" تناشد التعليم العالي بتحسين طعام طلاب الجامعات

كشكول

ناشد الدكتور أسامة عبد المنعم خبير التنمية المحلية والمنسق العام لحملة "يا أبناء مصر اتحدوا" الدكتور خالد عبد الغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي، وذلك لتكوين نمط حياة صحي يضمن حياة طبيعية لطلاب المدن الجامعية وخاصة بعد ظهور بعض الجرائم الصحية المرتبطة بالطعام فى بعض الجامعات فى الآونة الأخيرة.

وقال الدكتور أسامة عبد المنعم، يجب أن تتدخل وزارة الصحة بشكل مكثف فى الرقابة على الأغذية فى المدن الجامعية على مستوى الجمهورية من خلال الإدارة العامة لمراقبة الأغذية ويجب أن نعزز صلاحياتها المرتبطة بالضبطية القضائية والتفتيش علي ثلاثة أشياء أساسية وهي استيفاء الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية، والتأكد من سلامة الغذاء المتداول داخل المكان واستيفاء العاملين الاشتراطات الصحية.

وأضاف عبد المنعم، أن هناك مخالفات مرتبطة بالتغذية على مدار الفترة السابقة فى عدد من المدن الجامعية وذلك من خلال تقديم وجبات للطلاب بالجامعات غير صالحة فى ظل إهمال عدد من المسئولين عن تغذية هؤلاء الطلاب وهو ما أدى إلى تكرار حالات التسمم بين الطلبة.

وطالب عبد المنعم بمراقبة جودة الطعام من خلال الجامعات ومن خلال وزارة الصحة وباقى الأجهزة الرقابية حتى نضمن عدم حدوث كوارث مرتبطة بالصحة العامة للطلاب.